五常大米是中华米文化的一朵奇葩。论历史呢她远不及绵延5000年的江浙米悠久,论产量也远不及杂交水稻显著。但是从乾隆年间五常大米不到200年的历史以来,他就名声四起誉满天下了,这是皇家独享的御用贡米,神秘的白山黑水,遥远的塞外北国,那究竟是什么成就了五常大米的传奇呢!稻生于水,米溶于水,稻米也是有生命的,水就是这生命的灵魂和品格,要想细品五常的米香就不能不纵情于五常的山水。寒地黑土气候阳光琴瑟和歌,赋予了五常大米非凡的灵性,山是水之源,水为米之魂。五常市水系发达,河网密布,水稻面积占全省的1/10。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植成熟期长的,优质晚熟品种的水稻,使五常大米变得与众不同。美酒湖不饮,饭香也醉人。凡是真正细心品位过正宗五常大米的人,无不为那唇齿留芳,劲绵不忘的饭香所陶醉。为耕者谋利,为食者造福。万年寒地黑土,有机质含量奇高。五常市米稻库水稻种植专业合作社,是由农户自愿发起的保障消费者健康和稳定农民收益的法定组织。米稻库合作社有农户54家,水稻田2100亩,年产大米790吨。米稻库合作社出售的大米,都是现磨现售。2015年实行网络销售,不设代理商,实现百分之百自产自销,保证无假货。全国直销,送货上门。
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